Погода в Павлограде 27 июля

На протяжении дня ожидается облачная погода с дождём. Температура воздуха утром составит +18…+21 градус, днём столбик термометра поднимется до +26 градусов, к вечеру обещают снижение температуры до +23 градусов.

Народный календарь: Сегодня православная церковь вспоминает святого Акилу, Апостола из числа 70-ти (так называют непосредственных учеников Двенадцати апостолов). По народному календарю, в этот день никаких обрядодействий не предусматривалось. В Украине продолжалась жатва - каждая минута была важна, ведь «летний день год кормит».

В конце июля, после гроз и дождей, начинали расти грибы. Одними из первых были шампиньоны, которые можно было найти как на опушке леса, так и на лугах. В украинской кухне их и варили, и жарили, и даже засаливали и сушили.

Интересно, что шампиньоны, как полезный деликатес, известен человечеству с давних времен. Еще в Древнем Риме их выращивали на грядках как обычные овощи. В средние века было сделано открытие, что эти грибы прекрасно обходятся без солнечного света и их плантации перекочевали в подвалы и подземелья французских монастырей. С середины XVII ст. шампиньоны уже выращивать по всей Европе. Сейчас этот процесс приобрел промышленный размах, и мы ищем шампиньоны не в лесу или на лугу, а на полках супермаркетов.