Точилки для заточування ножів

Точіння леза ножа - процес, необхідний для збереження гостроти і бездоганної якості ріжучої частини. У разі неправильного заточування ножі швидко втрачають свою ефективність і стають марними. Тому кожен власник колючо-ріжучих зобов'язаний вміти точити, а також знати, які інструменти необхідні для правильного заточування.

Одна з них - точилка для ножів з поворотним механізмом. Цей пристрій дає змогу забезпечити якісне заточування ножа з обох боків без необхідності повертати лезо або змінювати положення точильного каменю. Для досягнення ідеального результату потрібно правильно вибрати кут заточування, визначити характеристики використовуваних матеріалів і ретельно контролювати процес точіння під час роботи з пристроєм.

Види точилок для ножів із поворотним механізмом

Точилки для ножів можна розділити на два основних типи: механічні та електричні.

Механічні точила

Механічні точила - це пристрої, які працюють від ручного приводу. Вони складаються з точильного каменю або диска, який закріплений на осі з ручкою або колесом. Ніж кріпиться в спеціальному затиску або лещатах, які можна повертати на 180 градусів навколо осі каменю. Таким чином можна заточувати ніж з обох боків без перестановки.

Переваги:

• Не потребують електрики і можуть працювати в будь-яких умовах;
• Дозволяють контролювати швидкість, тиск і кут заточування ножа;
• Підходять для заточування різних видів ножів: кухонних, мисливських, складних тощо.

Недоліки:

• Вимагають певного вміння і досвіду для правильного заточування ножів;
• Займають досить багато місця і мають значну вагу;
• Мають високу вартість порівняно з іншими типами точилок.

Електричні точила

Електричні точила - це пристрої, які працюють від мережі або батарейок. Вони складаються з одного або декількох точильних дисків або стрічок, які обертаються за допомогою електродвигуна. Ніж вставляється в спеціальний відсік або протягується по направляючій, де він піддається заточенню під потрібним кутом. Електричні точила дають змогу заточувати ножі з мінімальними зусиллями і в короткі терміни, а також мають додаткові режими і налаштування для різних типів ножів.

Переваги:

• Заощаджують час і сили користувача, оскільки не вимагають ручного приводу й особливих навичок заточування;
• Забезпечують рівномірне і якісне заточування ножів з різними типами і формами лез, включно з пилкоподібними, керамічними і титановими;
• Дають змогу регулювати кут заточування ножа залежно від його призначення і матеріалу леза, а також мають кілька ступенів заточування - від грубого до полірування;
• Безпечні для користування, оскільки захищають від порізів, перегріву і пошкодження лез.

Недоліки:

• Вимагають певного вміння і досвіду для правильного заточування ножів;
• Займають досить багато місця і мають значну вагу;
• Мають високу вартість порівняно з іншими типами точилок.

Електричні точила

Електричні точила - це пристрої, які працюють від мережі або батарейок. Вони складаються з одного або декількох точильних дисків або стрічок, які обертаються за допомогою електродвигуна. Ніж вставляється в спеціальний відсік або протягується по направляючій, де він піддається заточенню під потрібним кутом. Електричні точила дають змогу заточувати ножі з мінімальними зусиллями і в короткі терміни, а також мають додаткові режими і налаштування для різних типів ножів.

Переваги:

• Заощаджують час і сили користувача, оскільки не вимагають ручного приводу й особливих навичок заточування;
• Забезпечують рівномірне і якісне заточування ножів з різними типами і формами лез, включно з пилкоподібними, керамічними і титановими;
• Дають змогу регулювати кут заточування ножа залежно від його призначення і матеріалу леза, а також мають кілька ступенів заточування - від грубого до полірування;
• Безпечні для користування, оскільки захищають від порізів, перегріву і пошкодження лез.

Недоліки:

• Залежать від електрики і не підходять для використання далеко від розеток або в умовах нестабільної напруги;
• Можуть викликати іскріння або коротке замикання, якщо потрапить волога або сторонні предмети всередину пристрою;
• Іноді можуть занадто сильно зрізати метал із леза, що може вплинути на геометрію ножа.

Ми знайшли найнижчу ціну на цю точилку в перевіреному інтернет-магазині FONARIKI.

Точилка для ножів з поворотним механізмом не тільки ефективна, але й економна. Якісне заточування дасть змогу надовго забути про тупі леза, зберігши час і гроші.