Сегодня день рождения чипсов

165 лет назад в США впервые приготовили картофельные чипсы.

Случилось это 14 августа 1853 года Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Своим появлением на свет чипсы обязаны одному из посетителей заведения, который забраковал поданный ему жареный картофель из-за того, что он был слишком толсто нарезан. Чтобы угодить капризному клиенту, Крам нарезал картофель тончайшими ломтиками, присыпал солью и обжарил до хруста в кипящем масле. Новое блюдо привело клиента в восторг.

Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Вскоре изобретение Крама, получившее название «саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) стало фирменным блюдом ресторана. А в 1860 году повар открыл собственный ресторан. На столах в нем всегда стояла корзина с картофельными чипсами.

В 1890 году в городе Кливленд торговец Уильям Тэппенден начал торговать чипсами из уличного фургончика, насыпая их в бумажные кулечки с рекламой своего заведения.

В 1926 году Лора Скаддер придумала паковать чипсы в вощеную бумагу. Это решило вопрос их хранения и перевозки на дальние расстояния. А также облегчило работу продавцов, которым больше не приходилось наполнять чипсами кулечек для каждого покупателя.

Сегодня чипсыявляются одним из популярнейших в мире продуктов. Только в Америке их ежегодно продают более, чем на 6 млрд. долларов. Продукт также перестал быть только картофельным. Сегодня можно купить чипсы из моркови, свеклы, редьки, яблок, груш и экзотических фруктов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
12 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Вбивство сталось 16 січня у Тернівці. Чоловік пішов в гості до товариша по роботі. Під час розпиття спиртних напоїв між ними виникла сварка. Тоді господар схопив сокиру та наніс гостю декілька ударів. Коли схаменувся, товариш був вже мертвим.  На сполох почала бити дружина загиблого. Вона намагалась додзвонитись до чоловіка, але не вдалось. Тоді жінка заявила до поліції.  Як повідомили в прес-службі Павлоградського відділу поліції, чоловік намагався прихов...
Криминал
Дорожньо-транспортна подія сталась по вул. Вишневій с. Малоолександрівка Павлоградського району 14 січня близько 15:00. Водій автомобіля «FORD KUGA» білого кольору зіткнувся з автомобілем «ІЖ 27175» синього кольору. Внаслідок ДТП водій та пасажир автомобіля «ІЖ» отримали травми та були госпіталізовані.  «Просимо всіх свідків ДТП, а також власників відеореєстраторів повідомити корисну інформацію  за телефонами: 050-66-85-449; чергова частина 066-28-35-306,...
Общество
Учителям початкових класів Дніпропетровщини пропонують приєднатися до пілотного проекту сертифікації педагогів. Участь  у ньому – добровільна. Єдина умова – стаж викладача має бути не меншим двох років. Про це розповіли в департаменті освіти і науки Дніпропетровської облдержадміністрації.  «Мета сертифікації – виявити та заохотити вчителів, які мають високий рівень педагогічної майстерності. Це відбуватиметься виключно добровільно. У пілотному проекті можу...
Общество
У Першотравенську затвердили положення про міський конкурс «Людина року». Він проводитиметься з метою виявлення видатних і талановитих першотравенців, нагородження громадян за найбільш вагомі професійні досягнення в управлінській, економічній, соціальній, культурній і громадсько-політичній діяльності; залучення школярів до суспільно-політичного життя та участі у справах громади; виховання у мешканців Першотравенська почуття гордості за свою працю та бажанн...
Общество
Впродовж 2018 року в Павлограді народилось 1395 малюків. У порівнянні з 2017 роком народжуваність зменшилась на 129 малюків. Про це повідомили в Павлоградському пологовому будинку. Але, попри зменшення новонароджених, Павлоград продовжує утримувати лідерство серед міст Дніпропетровщини за кількістю народжених, а це свідчить про високий рівень надання медичних послуг. В пологовому будинку додали, що близько 95% новонароджених перебували на грудному вигодову...
Общество
Мерія Павлограда занепокоєна тим, що павлоградці, які здають квартири в оренду, не сплачують відповідні податки. Питання щодо сплати податків при здачі житлових квартир в оренду порушували на нараді в Павлоградській міськраді. Управління комунального господарства та будівництва Павлоградської міськради вже взялось шукати господарів, які здають житло в оренду. Для цього декотрі голови ОСББ Павлограда  отримати телефонограму. «На виконання доручення апаратно...
Общество
21 января во всем мире отмечается один из самых необычных праздников — Международный день объятий (International Hug Day). Он был основан в США в 1986 году под названием Национального дня объятий (National Hugging Day), а затем стремительно распространился по всему миру. Согласно традиции праздника, заключить в дружеские объятия в этот день можно даже незнакомого человека. Несмотря на молодой возраст этого праздника, сегодня трудно найти его автора: неизве...
Экология
С утра и до самого вечера небо будет скрыто за облаками. Вечером сильный снег, который будет идти почти весь день, прекратится. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром -1, 0, днем -1, -2, вечером -6, -5, а ночью -12 градусов. Ветер го-восточный 2-4 метра в секунду. Народный прогноз погоды: 21 января почитается память Емилиана, исповедника. Раньше метели и бураны в этот день были обычным явлением, о чём говорит и пословица: «Емельян, накрути буран...
Общество
В связи с плановым обслуживанием электрических сетей, на некоторых улицах Павлограда завтра может временно отсутствовать электричество. Об этом сообщают в пресс-службе ДТЭК Днепровские электросети. Согласно предоставленной информации, электроснабжение могут отключить на  ул.Днепровская 499-407; ЧП Дяченко, пер.Каштановый 1-26, 2-24; ул.Яворницкого Д. 40а-180, 275-103; пер.Дальний 23-3, 36-2. Электроснабжение может отсутствовать с 9-00 до 17-00.