Сегодня день рождения чипсов

165 лет назад в США впервые приготовили картофельные чипсы.

Случилось это 14 августа 1853 года Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Своим появлением на свет чипсы обязаны одному из посетителей заведения, который забраковал поданный ему жареный картофель из-за того, что он был слишком толсто нарезан. Чтобы угодить капризному клиенту, Крам нарезал картофель тончайшими ломтиками, присыпал солью и обжарил до хруста в кипящем масле. Новое блюдо привело клиента в восторг.

Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Вскоре изобретение Крама, получившее название «саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) стало фирменным блюдом ресторана. А в 1860 году повар открыл собственный ресторан. На столах в нем всегда стояла корзина с картофельными чипсами.

В 1890 году в городе Кливленд торговец Уильям Тэппенден начал торговать чипсами из уличного фургончика, насыпая их в бумажные кулечки с рекламой своего заведения.

В 1926 году Лора Скаддер придумала паковать чипсы в вощеную бумагу. Это решило вопрос их хранения и перевозки на дальние расстояния. А также облегчило работу продавцов, которым больше не приходилось наполнять чипсами кулечек для каждого покупателя.

Сегодня чипсыявляются одним из популярнейших в мире продуктов. Только в Америке их ежегодно продают более, чем на 6 млрд. долларов. Продукт также перестал быть только картофельным. Сегодня можно купить чипсы из моркови, свеклы, редьки, яблок, груш и экзотических фруктов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
12 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В связи с плановым обслуживанием электрических сетей, на некоторых улицах Терновки завтра может временно отсутствовать электричество. Об этом сообщают в пресс-службе ДТЭК Днепровские электросети. Согласно предоставленной информации, электроснабжение могут отключить на ул.Троицкая 1-23, 2-22; ул.Глиняная 10-24, 3-17; ул.Вознесенская 1-21, 14-38; ул.Глиняная 2-4; ул.Титова 2. Электроснабжение может отсутствовать с 9-00 до 17-00.
Политические новости
Кабмин подготовил очередной бюджет полицейского государства, в котором деньги направляются на поддержку чиновников и силовиков, на коррупционные «схемы», а люди продолжат жить в нищете. Один из лидеров оппозиции Александр Вилкул на своей странице в Facebook написал: «Чтобы в парламенте проголосовали за предложенный Кабмином госбюджет, власть будет подкупать депутатов коалиции и псевдо-оппозиции бюджетными деньгами на связанные с ними предприятия, проекты и...
Спорт
17-23 вересня в м. Езоло (Італія) проходив чемпіонат світу з кікбоксингу WAKO серед юнаків та юніорів. У чемпіонаті брали участь 2319 спортсменів з 67 країн. Про це повідомляє радіо "Самара" з посиланням на тренера Володимира Єрьоміна. Павлоградці, у складі збірної України, завоювали чотири призових місця в розділі К-1. У Олександра Гошева, який виконав норматив майстра спорту (вагова категорія 67 кг) та Гліба Мазура (48 кг) - золото. Богдан Ситник завоюв...
Общество
26 вересня у Павлограді й області лунатимуть сирени. Так перевірятимуть регіональну систему оповіщення. Про це під час прес-конференції розповів начальник управління цивільного захисту Дніпропетровської облдержадміністрації Сергій Коваленко. «Гучна сирена сповіщає людей про серйозну небезпеку. Наприклад, прорив дамби або аварію на хімічному підприємстві. Завтра ж тривога буде навчальною. Це планова перевірка того, як працює система, аби в разі необхідності...
Общество
На шляхах Дніпропетровщини почали облаштовувати вагові майданчики для габаритно-вагового контролю фур. Будівництво першого такого комплексу вже розпочалося на трасі Н-31 Дніпро-Кобеляки-Царичанка-Решетилівка, поблизу села Партизанське. Загалом планують облаштувати чотири таких місця на в’їзді до міста Дніпра, повідомив очільник регіону Валентин Резніченко. Аналогічні вагові майданчики планують звести на в’їздах до Кривого Рогу, Павлограда, Кам’янського, Ма...
Криминал
Апеляційний суд Дніпропетровської області погодився з позицією прокуратури області та скасував вирок суду першої інстанції в частині призначення покарання двом молодикам (24 та 20-ти років), які обвинувачуються у скоєнні грабежу, поєднаного з проникненням у житло. Про це повідомляють в прес-службі прокуратури Дніпропетровської області. Встановлено, що у грудні 2017 року двоє приятелів, будучи у стані алкогольного сп’яніння, шляхом обману вмовили жінку похи...
Экология
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорології на сьогодні оголосив штормове попередження. Вночі та вдень по місту очікуються поривипівнічно-західного вітру 15-20 м/с. Прогнозується: 25 вересня: Мінлива хмарність. Невеликий короткочасний дощ. Вітер північно-західний, 7-12 м/с, місцями по області та місту пориви 15-20 м/с. Температура по області вночі 7-12о, вдень 12-17о, по місту вночі 8-10о, вдень 13-15о. 26 вересня: Мінлива хмарність. Без істот...
Общество
В Павлограді проживає 98 усиновителів, 179 опікунів та піклувальників. Діє 8 прийомних родин та чотири дитячі будинки сімейного типу. Про це розповів мер Анатолій Вершина. "Щороку 30 вересня Україна відзначає справжнє свято людяності, милосердя і добра – День усиновлення. Все більше і більше павлоградських сімей відкривають свої серця для дітей-сиріт, дітей, позбавлених батьківського піклування. Вони дарують сімейний затишок, батьківську любов і турботу ді...
Общество
Вже виготовили 17 з 35 проектів з визначення реальних меж об’єктів природо-заповідного фонду у Павлоградському, Васильківському, Верхньодніпровському, Магдалинівському, Межівському, Покровському та Нікопольському районах. Розпочали процедуру погодження проектної документації. Про це повідомляють в ДніпроОДА. "Як було раніше: заповідники є, але їх межі встановлені тільки на карті. Все через недосконалу нормативну базу. Як результат – складнощі із захистом...