Сегодня День рождения шампанского

Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, монах-бенедиктинец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству различных вин.

И вот, 4 августа 1668 года отец Периньон представил удивленной братии чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского, дата - Днем рождения этого напитка, а имя Периньон - впоследствии маркой французского шампанского премиум-класса.

Кстати, Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день.

Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1668 года, описание технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом Федино, каноником Реймского собора. В 1728 году началась торговля шампанским, а через год была основана первая фирма-производитель шампанских вин «Рюинар». К концу 19 века шампанское приобрело популярность во всем мире (и не утратило его и сегодня), и многие страны стали сами осваивать его производство. Однако такая конкурентная ситуация совершенно не устраивала виноделов из самой Шампани. После Первой мировой войны Франция приняла закон, установивший, что шампанским могут называться только те игристые вина, которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Опубликованы данные экзит-пола, проведённого в день выборов Всеукраинской компанией «Оперативна соціологія». Исследование было проведено на 20 избирательных участках среди 1920 респондентов. Результаты данных исследований были опубликованы кандидатом в народные депутаты Романом Каптеловым в Фейсбуке. Согласно им, он значительно опережает действующего народного депутата по 36 избирательному округу Артура Мартовицкого.
Общество
В Днепропетровской области средняя явка составила 45%. Об этом сообщил председатель правления «Комитета избирателей Украины» в Днепропетровской области Станислав Жолудев на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР». Станислав Жолудев также отметил, что день голосования прошел относительно спокойно. По причине летнего периода, конечный результат явки получится на 10% меньше, нежели на предыдущих президентских выборах. «Выборы состоялись, предполагаемая явка по об...
Общество
Совсем скоро закроются избирательные участки по всей стране, и начнётся подсчёт голосов. А пока полиция области продолжает фиксировать нарушения избирательного законодательства. Как сообщили в пресс-службе ГУНП Украины в Днепропетровской области, было открыто два уголовных производства. Первое - по факту продажи пирожков по заниженной цене около избирательных участков на жилмассиве Тополь (г. Днепр). Второе – по факту незаконного использования избирательно...
Общество
В стране продолжается голосование на выборах в Верховную Раду Украины. На 17 округах, расположенных в Днепропетровской области, подсчитали количество избирателей, принявших участие в голосовании. По состоянию на 16:00 общее число проголосовавших составило 38,41%. Округ №36, в который входят города Павлоград, Терновка и Першотравенск, а также Павлоградский район, находится в лидерах: здесь проголосовали 41,13% избирателей.
Общество
На протяжении всего избирательного дня в Павлоградском отделении полиции работает ситуационный центр, в который поступает вся оперативная информация о ходе избирательного процесса в округе. Кроме этого, полицейские города продолжают обеспечивать безопасность граждан во время выборов в Верховную Раду Украины. Правоохранители просят в случае обнаружения любых нарушений избирательного процесса звонить в полицию по номеру «102». А тем, кто ещё не успел прого...
Общество
За пять часов голосования в Нацполицию поступило 838 сообщений о нарушениях. Больше всего – из Донецкой и Днепропетровской областей. На текущий момент по количеству нарушений на выборах лидируют Донецкая, Днепропетровская, Запорожская области и Киев. Об этом на брифинге сообщил советник главы Министерства внутренних дел Иван Стойко. Среди нарушений – незаконное использование избирательных бюллетеней, подкуп избирателей, фальсификация избирательных докумен...
Общество
По Днепропетровской области обработали данные со всех округов. Как сообщает Информатор, явка составила 22.53%. Самая высокая явка - на 37 избирательном округе, самая низкая - на 40-м. Общую картину по округам региона можно посмотрите в таблице ниже:
Общество
Пока в стране проходят выборы в Верховную Раду, на одном из участков Днепропетровской области выборы уже закончились. На участке №120852 проголосовали 100% избирателей. Об этом сообщает Информатор. Данный участок находится в Государственном учреждении «Покровский исправительный центр (№ 79)», в актовом зале на 1-м этаже. По состоянию на 9:50 на данном избирательном участке проголосовали все 100% избирателей, а это 96 человек.
Общество
Всего в Днепропетровской области зарегистрировано 2,5 млн избирателей. Но не все из них активно голосуют на сегодняшних парламентских выборах. На данный момент в сельской местности процедуру голосования прошли уже до 15% избирателей, в городах области явка находится на уровне 10-12%. Об этом на пресс-конференции ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщил председатель правления «Комитета избирателей Украины» Станислав Жолудев. «По Днепропетровской области утренние подготовите...