Сегодня Международный день эскимо

24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.

И, конечно же, эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь. Кто и когда «изобрел» эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название… Мало кто знает, да и версий и споров вокруг данных исторических событий существует огромное количество.

По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, а еще через три года он получил патент на это своё «изобретение».

Эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства (Фото: PonomarenkoNataly, Shutterstock) Кстати, опять же по одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм.

Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо. Необходимо также сказать, что это первое эскимо было без деревянной палочки – своего сегодняшнего неизменного атрибута, и обзавелось им лишь в 1934 году. Хотя, что первично – эскимо или палочка, сказать сложно.

Некоторые придерживаются версии, что первична палочка в мороженом. А основываются они на том, что некий Фрэнк Эпперсон, который как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, через некоторое время обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было кушать весьма удобно. Так, в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке. А потом эту идею подхватили уже производители эскимо.

Как бы то ни было, но миру был представлен новый сорт мороженого, и уже к середине 1930-х годов эскимо приобрело поклонников во многих странах и не теряет своей огромной популярности и сегодня. 

праздник
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
До рятувальників 37-ї державної пожежно-рятувальної частини на екскурсію завітали дітлахи з пришкільних таборів шкіл № 5 та № 20 Павлограда, повідомили в прес-центрі ГУ ДСНС України в Дніпропетровській області, повідомляє радіо Самара. Рятувальник розповіли малечі про правила пожежної безпеки, нагадали номер виклику пожежної охорони та інших екстрених служб, а також розповіли, як необхідно поводитись при виникненні пожежі. Потім малечу провели до пункту зв...
Общество
Нині вакцинація – ледве не топова тема для обговорень. Навколо неї завжди багато пліток. Та медики наполягають: щеплення – єдиний ефективний спосіб уберегтися від багатьох смертельно небезпечних хвороб. Допомогти людям зробити життєво важливий вибір можуть автори відеопродукції. Для них – конкурс «Вакцинація: дезінформація та міфи». Представити власні відеороліки можуть і організації, і окремі митці. Про це повідомили в департаменті охорони здоров’я Дніпро...
Общество
У 2019 році донори Дніпропетровщини здали понад 10 тис літрів крові. Завдяки цьому вдалося врятувати більше 10 тис життів. Про це повідомив голова Дніпропетровської облдержадміністрації Валентин Резніченко. «Донорська кров рятує життя. Вона особливо необхідна важкохворим дітям, пораненим бійцям АТО і тим, хто потрапив в дорожньо-транспортні пригоди. На Дніпропетровщині щороку здають кров та її компоненти понад 40 тис людей. Наші донори - одні з найактивніш...
Общество
18-го червня рятувальники Юр'ївського району допомогли прибрати та вивезти мокрий ґрунт з подвір’я  літньої пенсіонерки. Як з’ясувалось, мокрий ґрунт утворився у дворі через сильну зливу та вітер, що відбулися 13 червня. О 17:10 особовий склад пожежно-рятувального підрозділу за допомогою шанцевого інструменту та візки повністю вивезли з території приватного домоволодіння 8 кубічних метрів мокрого ґрунту та прибрали гілки дерев з проїжджої частини вулиці.
Экология
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорології  з 20 по 24 червня  оголосив попередження про стихійні та небезпечні явища: на території  області збережеться надзвичайна (V класу) пожежна небезпека. Прогнозується: 20 червня: Малохмарна погода. Без опадів. Вітер північно-східний, 7-12 м/с. Температура по області вночі 16-21о, вдень 31-36о, по місту вночі 19-21о, вдень 32-34о. 21-22 червня: Малохмарна погода. Без опадів. Вітер східний, 5-10 м/с. Тем...
Общество
«Это не вопрос распределения бремени. Это вопрос распределения глобальной ответственности, причем не только с учетом широкой идеи нашей общей принадлежности к человеческому роду, но и с учетом вполне конкретных международно-правовых обязанностей. Источником проблем являются войны и ненависть, а не люди, спасающиеся от них бегством; беженцы становятся жертвами терроризма в числе первых». — Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш Каждый год 20 июня мирово...
Экология
Весь день будет держаться ясная погода. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +20, +25, днем +31, +31, вечером +30, +25, а ночью +20 градусов. Народный прогноз погоды: 20 июня отмечается день памяти священномученика Феодота (Федота) Анкирского. В народе святого Федота называли Урожайником. «Святой Федот тепло дает - рожь в золото ведет». Для наших предков погода этого дня имела большое значение: если она теплая, ясная, то урожай рж...
Общество
\Весело та з користю відпочити влітку можна й просто поруч із домом. У поміч батькам та учням – пришкільний табір. З початку канікул таке дозвілля обрали вже понад 63 тис дітлахів. Наразі добігає кінця перша зміна. Загалом їх буде чотири. Про це повідомили в департаменті освіти і науки Дніпропетровської облдержадміністрації. «Цьогоріч у регіоні відчинили двері майже 800 пришкільних таборів. Такий відпочинок – не лише активні ігри та розваги. Для дітей – рі...
Общество
У Павлоградській міській лікарні № 4 на посаду тимчасово виконуючого обов’язки головного лікаря призначена Жицька Ірина Володимирівна. У її попередника на цій посаді молодого лікаря Андрія Павлова закінчився строк дії договору. Протягом останніх 10 років Ірина Володимирівна була заступником головного лікаря з медичної частини. Левову частку цього часу вона пропрацювала заступником колишнього головного лікаря МЛ № 4 Марини Костюкової. Також нова в.о. головн...