User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Сегодня Международный день эскимо

24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.

И, конечно же, эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь. Кто и когда «изобрел» эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название… Мало кто знает, да и версий и споров вокруг данных исторических событий существует огромное количество.

По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, а еще через три года он получил патент на это своё «изобретение».

Эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства (Фото: PonomarenkoNataly, Shutterstock) Кстати, опять же по одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм.

Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо. Необходимо также сказать, что это первое эскимо было без деревянной палочки – своего сегодняшнего неизменного атрибута, и обзавелось им лишь в 1934 году. Хотя, что первично – эскимо или палочка, сказать сложно.

Некоторые придерживаются версии, что первична палочка в мороженом. А основываются они на том, что некий Фрэнк Эпперсон, который как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, через некоторое время обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было кушать весьма удобно. Так, в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке. А потом эту идею подхватили уже производители эскимо.

Как бы то ни было, но миру был представлен новый сорт мороженого, и уже к середине 1930-х годов эскимо приобрело поклонников во многих странах и не теряет своей огромной популярности и сегодня. 

праздник
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
32 просмотра в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
До настання весняного тепла у центральному парку ім. 1 Травня закриють в’їзд для автомобілів. На в’їздах в парк встановлять бетоні стовпи, щоб жодний транспорт не зміг проїхати. Наразі комунальники вже виконують для цього відповідні підготовчі роботи. Про це кореспондентові повідомив міський голова Анатолій Вершина. А біля Будинку культури ім. Шахтобудівників для автівок зроблять платну парковку. Тут буде встановлений паркувальний автомат (технічний пристр...
Происшествия
12 лютого 80-річний Михайло Григорович Кир’ян пішов з кафе «Каштан», що на вулиці Соборній у Павлограді,  та до теперішнього часу його місцезнаходження невідоме, повідомляють в прес-службі поліції. Був одягнений: кепка шкіряна чорного кольору, куртка синього кольору дута, штани коричневого кольору. Особливі прикмети: вставні шелепи, шрам після видалення апендициту. Всім, кому що-небудь відомо про місцезнаходження безвісті зниклого чоловіка, поліцейські про...
Общество
В семью павлоградки Людмилы Оглу 2,5 года назад (в августе 2016 г.) пришла страшная беда. Ее маленький годовалый сын Олег Оглу заболел раком крови – острым миелоидным лейкозом (далее ОМЛ) редчайшей и тяжелейшей формы М7 (мегакариоцитарный вариант), которая связана с высоким риском рецидива. В мире с такой формой - всего от 3 до 10 % от всех заболевших ОМЛ. С того момента маленький Олежка обследовался и лечился в Днепропетровской областной детской клиническ...
Общество
На енергозберігаючі заходи у лікувально-профілактичних закладах Павлограда було виділено з міського бюджету майже 500 тис. гривень. З них 258 тисяч пішло на встановлення автономного електричного опалення в стоматологічній поліклініці. Про це відзвітували у відділі охорони здоров'я Павлограда. Ще наприкінці 2018 року в стоматологічній поліклініці були повністю завершені роботи по заміні вікон на енергозберігаючі. І саме тоді мер анонсував встановлення автон...
Общество
22 февраля 1990 года правительство Англии опубликовало «Хартию жертв преступлений». С тех пор во всем цивилизованном и демократическом мире 22 февраля неофициально отмечают День поддержки жертв преступлений — как памятную дату, призванную обратить внимание на проблемы пострадавших от криминальных действий людей. Проблема социальной реабилитации жертв преступлений начала волновать сообщество в конце прошлого века. В сентябре 1985 года седьмой конгресс ООН п...
Экология
Уже утром небо  затянулось облаками, которые так и не исчезнут до конца дня. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром -3, +1, днем +2, 0, вечером -2, -1, а ночью 5 градусов. Народный прогноз погоды: 22 февраля в народе называется Никифоры-Панкраты. С этого дня сильный мороз чаще бывает лишь ночью. В народе говорили: "На Никифора ночь темна — убегает зима" - небо без звезд указывает на раннюю весну. Была традиция на Никифора собирать р...
Общество
В связи с плановым обслуживанием электрических сетей, на некоторых улицах Павлограда завтра может временно отсутствовать электричество. Об этом сообщают в пресс-службе ДТЭК Днепровские электросети. Согласно предоставленной информации, электроснабжение могут отключить в пер.Малиновый; ул.Ясенева; магазин "Западный"; ул.Березовая. Электроснабжение может отсутствовать с 9-00 до 17-00.
Происшествия
Сьогодні вранці у Павлограді на вулиці Зеленій загорілися дрова та двері в котельні житлового будинку. Внаслідок пожежі 42-річний чоловік отримав опіки обличчя та верхніх кінцівок І-ІІІ ступенів. Про це повідомляють в обласному управлінні ДСНС. Прибувши на місце виклику, рятувальники встановили, що горять дрова та двері в приміщенні котельні одноповерхового приватного житлового будинку, загальною площею 3 м кв. На гасіння пожежі подано один ствол «Б». Поже...
Происшествия
Сьогодні на вулиці Транспортна в селищі Новопідгороднє Межівського району горів будинок. Під час пожежі загинув 59-річний чоловік. Про це повідомляють в прес-службі Головного управління ДСНС України у Дніпропетровській області. Прибувши на місце, рятувальники встановили, що пожежа виникла в середині одноповерхового житлового будинку. Вогнем знищено домашні речі на площі 5 м. кв. Пожежу локалізовано о 06:28 та ліквідовано о 07:03. Під час гасіння пожежі у б...