З 1 січня в Україні вступають в силу нові вимоги до виробів з какао та шоколаду

З 1 січня 2018 року в Україні вступають в силу нові вимоги до виробів з какао та шоколаду. Наприклад, в темному шоколаді обов’язково має бути не менше 35% какао-продуктів, в перерахунку на суху речовину. В молочному - понад 25%, та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14%- молочних продуктів.

Про це заявила заступник Міністра аграрної політки та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева під час інформаційного заходу для журналістів щодо виконання Угоди про асоціацію між ЄС та Україною в 2017 році та запровадження європейських вимог до продуктів з какао та шоколаду, повідомили в Урядовому порталі.

«Ми вже досить активно експортуємо шоколад та вироби з нього до країн ЄС. Лише за січень-жовтень поточного року збільшився експорт на 35%, порівняно з 2016 роком та становив $ 25,3 млн. Це для мене показних переорієнтації нашого експорту на нові ринки за останні два роки. Приведення у відповідність вимог до якісного та кількісного складу, маркування, класифікації продуктів з какао та шоколаду до європейської директиви дозволить продукції вітчизняного кондитерського ринку більш ефективно конкурувати з кращими світовими аналогами як на внутрішньому ринку, так і за кордоном»,- наголосила заступник Міністра Ольга Трофімцева.

Вона розповіла, що європейські вимоги розповсюджуються на всі види шоколадних виробів. «Наприклад, в темному шоколаді обов’язково має бути не менше 35% какао-продуктів, в перерахунку на суху речовину. В молочному - понад 25%, та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14%- молочних продуктів. Таким же чином чітко прописані вимоги і до шоколадних цукерок та інших продуктів з використанням шоколаду», -відзначила Ольга Трофімцева.

Також вона підкреслила, що в разі невідповідності продукту даним вимогам, він не зможе називатись «шоколадом» або «шоколадним». А матиме назву «солодкий батончик» або «глазурована цукерка».

«Для нас важливий комплексний підхід до питань управління безпечністю та якістю продуктів харчування, тому я б хотіла наголосити на тому що даний наказ, як і наказ щодо вимог до меду, наприклад, будуть ефективно імплементовані разом з положеннями Закону 2042 «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин»,-резюмувала заступник Міністра з питань євроінтеграції.

шоколад какао
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
17 сентября в Юрьевке, во время покупок в магазине, у местного жителя украли деньги и велосипед. О том, что пропали деньги, потерпевший узнал на кассе, когда решил расплатиться за покупки и не обнаружил при себе кошелька. Выйдя на улицу, он также обнаружил пропажу своего велосипеда. Об этом он сообщил полицейским Юрьевской громады. Мужчина отметил, что вместе с ним в магазине находилась подозрительная женщина, которая ничего не купила и вышла из магазина р...
Экология
В течение дня синоптики обещают малооблачную погоду, без осадков. Утром температура воздуха составит +10…+13 градусов, днём будет +15…+17 градусов, вечером обещают снижение температуры до +10 градусов. Народный календарь: Сегодня чудо Михаила, а если быть точным - чудо Архистратига Михаила. Украинцы в этот день старались не работать, ибо кто нарушит закон, того непременно «Михаил накажет». Об этом существует множество легенд. «Чудо как исчудит, так и сама...
Общество
В Павлограде в городском транспорте с 1 ноября будет введена система проезда по электронным карточкам для льготников. Данную систему должны были ввести с 1 октября, но сроки сдвинули на 1 месяц. Воспользоваться данной услугой смогут павлоградцы льготных категорий, которые, согласно действующему законодательству, имеют право на льготный проезд. Чтобы получить электронную карточку для бесплатного проезда, нужно обратиться в Управление социальной защиты насел...
Общество
19 вересня о 9 годині ранку на базі відділення трансфузіології Павлоградського пологового будинку за адресою: вул. Шевченка, 102, буде проводитись заготівля крові виїзною бригадою Дніпропетровської обласної станції переливання крові. Донором крові може стати будь-яка здорова людина, яка не має протипоказань до здачі крові, віком від 18 до 60 років. При собі треба мати паспорт та копію ідентифікаційного коду. Лікарі дають поради майбутнім донорам напередодн...
Общество
На очередной сессии Павлоградского городского совета депутаты приняли Программу по возмещению процентных ставок или возмещении части суммы кредитов ОСМД и ЖСК г. Павлограда, привлечённых на внедрение энергоэффективных мероприятий на 2019-2023 гг. Благодаря данной инициативе, жители города смогут поучаствовать в Программе «Энергодом» по частичному возмещению затрат на утепление многоквартирных домов за счет кредитных средств. Программа интересна тем, что по...
Общество
В Павлоград пришла настоящая осень: с дождями и жёлтыми листьями. В такую погоду хочется укутаться в тёплый плед и пить чай или кофе, глядя в окно. Но мы не стали прятаться за мокрыми стёклами, а прошлись по улицам города, чтобы запечатлеть яркие кадры Павлограда под дождём. Улицы города опустели. Лишь изредка попадались одинокие прохожие под зонтами. Новые лавочки в сквере имени Шевченко одиноко грустили под дождём... Но уже к обеду снова выглянуло солнце...
Общество
На Дніпропетровщині осінь різко вступила у свої права. Цього тижня в області очікуються опади. У зв’язку з погіршенням погодних умов правоохоронці області звернулися до мешканців бути обрежними на дорогах. «Закликаємо водіїв бути особливо уважними за кермом та неухильно дотримуватися правил дорожнього руху. Нагадуємо пішоходам про недопущення порушень правил безпеки на дорозі, особливо під час переходу проїжджої частини», — йдеться у повідомленні поліції.
Новости компаний
Каждый из нас хотя бы раз попадал под дождь в самый неподходящий момент. Одежда, прическа и макияж, попадая под капли дождя, теряют свой внешний вид, а настроение безвозвратно портится. Что делать? Правильно, брать зонт. Но многие люди не любят носить с собой этот аксессуар из-за его некомпактных размеров и несоответствия цвета с одеждой. Решение проблемы – Mini Umbrella. Что это такое? - Зонт с прочной металлической основой. Это позволяет использовать его...
Общество
ООО «ДАРПАК» начинает масштабные реновационные работы завода «ПАЛМАШ» в Павлограде и активно инвестирует в приобретенные производственные площади. Об этом сообщает портал Gorod.dp.ua. В планах компании переоборудование приобретенных фондов под переработку продукции целлюлозно-бумажной промышленности, а также сохранение и модернизация машиностроительного направления. В настоящее время ведутся предпроектные работы по организации производства. «Долгое время с...