З 1 січня в Україні вступають в силу нові вимоги до виробів з какао та шоколаду

З 1 січня 2018 року в Україні вступають в силу нові вимоги до виробів з какао та шоколаду. Наприклад, в темному шоколаді обов’язково має бути не менше 35% какао-продуктів, в перерахунку на суху речовину. В молочному - понад 25%, та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14%- молочних продуктів.

Про це заявила заступник Міністра аграрної політки та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева під час інформаційного заходу для журналістів щодо виконання Угоди про асоціацію між ЄС та Україною в 2017 році та запровадження європейських вимог до продуктів з какао та шоколаду, повідомили в Урядовому порталі.

«Ми вже досить активно експортуємо шоколад та вироби з нього до країн ЄС. Лише за січень-жовтень поточного року збільшився експорт на 35%, порівняно з 2016 роком та становив $ 25,3 млн. Це для мене показних переорієнтації нашого експорту на нові ринки за останні два роки. Приведення у відповідність вимог до якісного та кількісного складу, маркування, класифікації продуктів з какао та шоколаду до європейської директиви дозволить продукції вітчизняного кондитерського ринку більш ефективно конкурувати з кращими світовими аналогами як на внутрішньому ринку, так і за кордоном»,- наголосила заступник Міністра Ольга Трофімцева.

Вона розповіла, що європейські вимоги розповсюджуються на всі види шоколадних виробів. «Наприклад, в темному шоколаді обов’язково має бути не менше 35% какао-продуктів, в перерахунку на суху речовину. В молочному - понад 25%, та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14%- молочних продуктів. Таким же чином чітко прописані вимоги і до шоколадних цукерок та інших продуктів з використанням шоколаду», -відзначила Ольга Трофімцева.

Також вона підкреслила, що в разі невідповідності продукту даним вимогам, він не зможе називатись «шоколадом» або «шоколадним». А матиме назву «солодкий батончик» або «глазурована цукерка».

«Для нас важливий комплексний підхід до питань управління безпечністю та якістю продуктів харчування, тому я б хотіла наголосити на тому що даний наказ, як і наказ щодо вимог до меду, наприклад, будуть ефективно імплементовані разом з положеннями Закону 2042 «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин»,-резюмувала заступник Міністра з питань євроінтеграції.

шоколад какао
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Рейтинг
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В КП «Павлоградводоканал» сообщили о том, что на предприятии продолжают бороться с должниками за воду. В Павлограде есть семьи, которые вообще не платят деньги за предоставленные услуги водоснабжения и водоотведения и продолжают наращивать долг. Об этом стало известно на официальном сайте предприятия. «В случае неуплаты потребителем за услуги водоснабжения и водоотведения и в случае, если он не согласен платить их добровольно, или отказывается заключить до...
Общество
В прошлом году доноры Днепропетровщины помогли спасти жизни почти 27 тысяч человек. Как сообщили в департаменте здравоохранения Днепропетровской ОГА, неравнодушные жители области сдали 23 тыс. литров крови. «Благодаря активной гражданской позиции жителей региона, Днепропетровщина всегда имеет необходимый запас донорской крови. Она помогает спасать тысячи жизней ежегодно, – рассказала главный врач областной станции переливания крови Антонина Сердюк. – Перел...
Экология
На территории Павлограда синоптики обещают пасмурную погоду, утром и днём возможен небольшой дождь. Температура воздуха в утреннее время составит 0…+2 градуса, днём и вечером будет 4 градуса тепла. Народный календарь: Сегодня Поклонение честным веригам (т. е. узам, цепям) апостола Петра. В народе этот день именовали Петром Веригой. Считалось, что «На Петра Вериги половина снігу, половина криги», или «На Петра Вериги разбиваються криги». С Петра Вериги обяз...
Общество
Переселенці, що мешкають у Павлограді у модульному містечку, звернулися до суду, щоб знизити плату за проживання. Вони не згодні платити по тарифу, який їм встановила місцева влада. Про це повідомляє Depo.Дніпро із посиланням на «Відкритий». Тариф для переселенців, що проживають у транзитних містечках, був встановлений у 2017 році в розмірі 1,40 грн. Проте для гуртожитків, де мешкають не переселенці, ця сума становить 90 коп. «Допомоги, яку ми отримуємо ві...
Общество
29 января в 16-00 в Павлограде на Аллее Славы пройдёт митинг памяти Героев боя под Крутами, а также церемония возложения цветов. Почтить память героев приглашают всех павлоградцев. Напомним, что бой под Крутами — это вооружённое столкновение, которое произошло 16 (29) января 1918 года на железнодорожной станции в районе села Круты (130 км к северо-востоку от Киева, 18 км восточнее Нежина), между советскими отрядами под командованием Михаила Муравьёва и воо...
Общество
В Международном аэропорту «Днепропетровск» и на железнодорожном вокзале Днепра организуют «защитные границы». Там установят тепловизоры, чтобы оперативно выявлять пассажиров с повышенной температурой тела. Тех, кто имеет симптомы ОРВИ, сразу будут направлять в больницы города. Об этом сообщили в пресс-службе Днепропетровской облгосадминистрации. О мерах, которые помогут избежать распространения в регионе нового коронавируса, говорили на совещании руководит...
Общество
В г. Каменское Днепропетровской области в 9-й горбольнице медицинским работникам хотят запретить брать взятки. Об этом удивительном факте стало известно из публикации на местном сайте Sobitie.com.ua под названием «Запрет на взятки в Каменском связан с трагедией в 9-й горбольнице». Как следует из названия этой статьи, выходит, что до этого всем было известно о фактах взяток в городской больнице, но вдруг что-то пошло не так… Как пишет автор статьи, о том, ч...
Общество
Павлоградской местной прокуратурой утвержден и направлен в суд обвинительный акт в отношении 30-летней гражданки за совершение уголовного преступления, предусмотренного ст. 166 УК Украины (злостное невыполнение установленных законом обязанностей по уходу за ребенком, повлекшее тяжкие последствия). Об этом сообщили в прокуратуре Днепропетровской области. Горе-мать, зная, что её 2-летний сын с момента рождения имеет заболевания центральной нервной системы (о...
Общество
24 января в единой системе местных петиций Павлограда появилась новая петиция, в которой автор Борис Нагорный просит власти города благоустроить пляж на посёлке им. 18 сентября. «Там не пляж, а роззсадник камишу, від піску не залишилось майже нічого, заросло бур’яном , всі купаються в багнюці, бо поки зайдеш, піднімеш весь мул з дна», - пишет автор петиции. Чтобы просьба была рассмотрена, необходимо собрать 500 подписей на протяжении 90 дней. Поддержать пе...