Маслоотжимные пресса

Существует множество отраслей пищевой промышленности, однако едва ли не самой важной становится производство растительного масла. С целью получения масла выращивается около сорока видов масляничных культур. Среди многих выделяют:

  • рапс;
  • лен;
  • тыква;
  • горчица;
  • подсолнечник.

Технология получения масла из семян, которая стала основной среди прочих известных – холодный отжим. Почему именно такой способ получил наибольшее распространение? Потому что он позволяет получать наиболее качественный и полезный продукт, в котором сохраняются не только все необходимые полезные вещества, но и вкусовые качества, цвет и запах.

Оборудование, которое необходимо для осуществления переработки семян – маслопресс для подсолнечного масла. Пресс для отжима масла купить на современном рынке не составляет никакого труда. При том, что разнообразие доступных моделей порадует как владельцев крупных маслоотжимных предприятий, так и частных лиц, которые занимаются переработкой семечек для собственного употребления. Естественно, что габаритные размеры и технические характеристики будут разниться в зависимости от поставленных целей и необходимости.

Этапы подготовки производства масла

Процедура подготовки семян к отжиму состоит из нескольких основных этапов. Прежде всего, необходимо очистить материал с помощью специализированной техники – сепараторов.

Далее наступает этап частичного обрушивания подготовленного материала или очистка семечки от внешней оболочки. Следом наступает сортировка, иными словами, семечки проходят дальше, а шелуха в сторону. На этапе измельчения растительный материал подвергается частичному разрушению, что в процессе отжима позволит получить готовый продукт намного быстрее и значительно больше. Конечный этап – пресс полученной массы.

Для получения масла методом холодного прессования необходимо пропустить сырье через три этапа. Первый – первичное извлечение масла. При помощи влаготепловой обработки внутри пресса происходит подготовительный процесс зерен к отжиму. Второй – переработка жмыха после процедуры первичного пресса. Сначала его дробят, потом измельчают, затем подвергают влаготепловому воздействию. Третий – заключительное прессование сырья. На этом этапе производительность значительно снижается, но пресс для масла холодного отжима более мощный, а значит степень сжатия у него в разы больше.

Принцип действия маслоотжимного пресса

Маслоотжимной пресс, независимо от производителя и комплектации имеет стандартный принцип действия. Сначала сырье через бункер загружается в питательную трубу аппарата, откуда постепенно продвигаясь, они отправляются в камеру. Устройство регулирует медленное, но систематическое наполнение камеры с помощью защитного клапана. В зеерной камере семечки сначала начинают уплотняться, и, продвигаясь по детали именуемой шнековый вал, начинают выделять масло. Выход масла осуществляется путем вытекания из зазоров между планками зеерной камеры, поскольку она имеет пористую структуру, которая не препятствует движению продукта. На этапе выделения масла, наиболее продуктивным считается момент, когда масло вытекает через верхние отверстия камеры. Как только уровень начинает снижаться, процесс подходит к завершению. Готовое масло необходимо отфильтровать и очистить от остаточных примесей.

Отработанный жмых, который получился в результате прессования, выходит с обратной стороны камеры и имеет огромную ценность, поскольку богат протеинами и другими питательными веществами. После дополнительной обработки, его можно использовать в качестве корма для животных.

Прессы для отжима масла производят многие фирмы, поэтому цена в основном будет зависеть от таких параметров, как установленная мощность, производительность кг/ч и комплектации аппарата. При переработке низкомасляничных семян, необходимо приобретать более мощные устройства для повышения процента отжима масла и минимизации выходящего жмыха.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Для многих стран мира 25 мая – это Международный День пропавших детей (International Missing Children’s Day). Эта дата ведет свою историю из США, а символом Дня является изображение синей незабудки. В этот день в 1979 году по дороге домой пропал американский шестилетний школьник Эвиан Пейтс, его искали всем миром, дело получило широкий резонанс, но поиски не увенчались успехом. Спустя 4 года после этого события президент США Рональд Рейган объявил 25 мая Н...
Экология
На протяжении всего дня небо будет покрыто облаками. С утра и до позднего вечера будет идти дождь c грозой. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +15, +19, днем +23, +24, вечером +17, +16, а ночью +15 градусов. Народный прогноз погоды: В этот день почитается память святителя Епифания, архиепископа Кипрского. Епифаний известен как выдающийся церковный учитель и чудотворец. В старину приметили, если на Епифана утро в красном кафтане (красное небо...
Общество
Із початку року майже 50 тис українців занедужали кором. Серед них – більше тисячі мешканців Дніпропетровщини. Найчастіше хворіють діти. Що робити, якщо ваша дитина контактувала з хворим на кір, розповіли в департаменті охорони здоров’я Дніпропетровської ОДА. «Якщо вашій дитині вводили дві дози вакцини від кору, вона захищена. Якщо ні, то одразу зверніться до лікаря. Щеплення треба зробити протягом перших   72 годин. Якщо минуло понад три доби, все одно по...
Новости компаний
Мошенники научились использовать возможности Интернета для своей выгоды. Они пытаются получить доступ к сим-карте мобильного оператора, к которой привязан вход в личный кабинет держателя банковской карты. Как обезопасить себя? Обратите внимание! Схемы мошенников выглядят «безобидно». Ни «жертва», ни банк, ни мобильный оператор не догадываются об афере. Злоумышленники обманом перевыпускают SIM-карту пользователя у его мобильного оператора и получают доступ...
Общество
У Першотравенську з нагоди Дня матері 21 травня відбувся урочистий захід, на який запросили матерів дитячих будинків сімейного типу, прийомних сімей, матерів, що виховують дітей з особливими потребами, матерів, діти яких загинули під час бойових дій та у мирний час. Цього дня всі присутні жінки отримали подарунки від міської влади. Концертну програму для тих, хто дарує нам життя, повсякденну любов та ласку, подарували учні Першотравенської школи естетичног...
Общество
Сьогодні, 24 травня, вранці в школах Павлограда пройшли урочисті лінійки, присвячені останньому дзвонику. Директори шкіл виступили з вітальним словом. Першокласники дарували квіти випускникам. А ті в свою чергу дякували своїм вчителям та батькам, співали пісні про школу та останній дзвоник, танцювали вальс. За інформацією начальник міського відділу освіти Ірини Дем’яненко, цього річ павлоградські школи закінчили 1597 випускників. Серед них 1038 чоловік – в...
Общество
Сьогодні звільнили з займаної посади директора комунального підприємства «Павлограджитлосервіс» Павлоградської міської ради Євгенія Гавриловича Бондара. Відповідне розпорядження підписав міський голова, повідомляють у виконавчому комітеті. Євгенія Гавриловича звільнили на підставі  п.96.4 ст.96 Податкового кодексу України (у зв’язку з виникненням  у комунального підприємства податкового боргу).
Общество
За планами, подорожчання послуг комунального підприємства очікується з 2020 року. Причина подорожчання стандартна – приведення тарифів до економічно обґрунтованого рівня, який забезпечить можливість фінансування підприємством витрат відповідно до умов діяльності у 2020 році. Як повідомили в адміністрації КП «Павлоградводоканал», централізоване водопостачання може подорожчати на 13%, а централізоване водовідведення на 44,6%, повідомляє радіо "Самара". На сь...
Криминал
22 травня повідомленням про крадіжку велосипеду до поліції звернулась 30-річна мешканка с. Вербки Павлоградського району. Заявниця повідомила, що напередодні ввечері велосипед марки «Crosser sport life» залишила на території приватного домоволодіння, а вранці виявила його відсутність. Проведеними заходами дільничним офіцером поліції встановлено особу, причетну до викрадення. Ним виявився місцевий мешканець 1986 року народження. Викрадений велосипед поверну...
Новости по теме