Сегодня День рождения гамбургера

Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».

27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.

В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.

Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.

Гамбургер
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
26 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Школи Дніпропетровщини отримують нові підручники. Оновлені навчальні матеріали надійшли і для дітей з особливими потребами – загалом близько 5 тис. книг. Про це повідомили в департаменті освіти і науки Дніпропетровської облдержадміністрації.  «У закладах загальної середньої освіти Дніпропетровщини нині навчається понад 800 особливих дітей. Створюємо необхідні умови для їхнього розвитку – відкриваємо Інклюзивно-ресурсні центри, медіатеки та ресурсні кімнати...
Политические новости
За сфабрикованное дело против одного из лидеров оппозиции отказались голосовать большинство депутатов, в том числе, даже из провластных партий. Набралось только 137 голосов. Александр Вилкул так прокомментировал итоги голосования парламенте: «Даже изначально негативно против меня настроенным членам регламентного комитета и всем депутатам, присутствующим в зале, от других политических партий стало ясно, что дело на 100% сфальсифицировано. Нет не то, что сос...
Экология
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорологіїз 16 по 19 жовтня оголосив штормове попередження: на території області переважатиме надзвичайна (5 класу) пожежна небезпека. Прогнозується: 16 жовтня: Малохмарна погода. Без опадів. Вітер східний, 7-12 м/с. Температура повітря по області вночі 5-10о, вдень 19-24о. По місту  вночі 8-10о тепла,  вдень 22-24о. 17-18 жовтня: Малохмарна погода. Без опадів. Вітер східний, 7-12 м/с. Температура  повітря вноч...
Общество
Вперше за десятки років якісний стадіон з’явиться в Межовій – Валентин Резніченко Пришкільний стадіон у Межовій стане комфортним і сучасним місцем для тренувань всіх жителів селища. Там облаштують футбольне поле, майданчики для баскетболу, волейболу та воркауту. Підрядники вже завершили планування, усипали щебінь та пісок. Нині – заливають бетон. Про це повідомив голова Дніпропетровської облдержадміністрації Валентин Резніченко. Умови тренувань покращують...
Общество
Просторі зали замість вузьких коридорів і кабінетів з комфортними кріслами для відвідувачів і зручне місце розташування, – в Павлограді відкрився новий сучасний Центр обслуговування клієнтів (ЦОК) ДТЕК Дніпровські електромережі. Тут за принципом «єдиного вікна» зможуть отримувати повний спектр необхідних їм послуг все 85 тисяч побутових і 2,5 тисячі юридичних клієнтів міста. Про це повідомляють в ДТЕК Дніпровські електромережі. Раніше Павлоградський ЦОК ту...
Политические новости
СМИ со ссылкой на данные отчета МВФ сообщили, что Украина - самая бедная страна Европы. Один из лидеров оппозиции Александр Вилкул на своей странице в Facebook написал: «Я - из промышленности, у меня прагматичный подход - надо делать так, чтобы люди получали достойную зарплату и уверенно смотрели в будущее. Такой подход применим как на предприятии, так и на уровне страны». Отметим, что согласно отчета МВФ, по состоянию на 2018 год валовой внутренний продук...
Общество
Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная ор...
Экология
Чистое небо в Павлограде скроется днем за облаками, но к вечеру погода опять прояснится. Без осадков.  По прогнозам синоптиков температура воздуха утром + 9, +14, днем +19, +23, вечером +17, +12, а ночью +9 градусов. Ветер северо-восточный 2-3 метров в секунду. Солнце всходит в 6:53, а заходит в 17:59. Народный прогноз погоды : В этот день почитается память святого Дионисия Ареопагита, епископа Афинского. В народе день называли Денисы Позимские или Хлебник...
Политические новости
Европе не любят лобовых нарушений демократии, когда накануне выборов власть превращает силовиков в инструмент политических расправ с оппозицией. За фальсификацией «дела» Вилкула внимательно следят в Европарламенте», - написал  на своей странице в Facebook политолог-международник Антон Кучухидзе. «Вилкул давно в политике и знал, чем могут закончиться конфликты с властью. Тем более, что у него адвокат Алексей Баганец, который до этого защищал Юлию Тимошенко...