Сегодня День рождения гамбургера

Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».

27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.

В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.

Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.

Гамбургер
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
26 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Студентські обміни, магістерські програми, волонтерські проекти. Можливості для безкоштовного навчання за кордоном надає європейська програма Erasmus+. Як долучитися, розповіли в департаменті освіти і науки Дніпропетровської облдержадміністрації.  Студенти можуть безкоштовно потрапити до європейських вишів за програмами обміну. Вони тривають від трьох місяців до одного року. Витрати на навчання покриває стипендія Erasmus+. ЄС також надає до 500 євро на тра...
Общество
Протягом вихідних, 16 та 17, лютого у поліції було зареєстровано 14 повідомлень про ймовірні порушення виборчого законодавства на території нашої області. Більше всього таких порушень було зареєстровано на території трьох міст. Один з них у Павлограді. Про це повідомляє відділ комунікації Головного управління Національної поліції Дніпропетровської області. З початку передвиборчої кампанії до поліції області надійшло 154 таких звернень громадян, за кожним з...
Общество
20 лютого о 16:00 годині в БК «Шахтар» Першотравенська відбудеться благодійний концерт до Дня Героїв Небесної Сотні. Зібрані кошти будуть спрямовані на потреби бійців, які захищають цілісність та суверенітет України, повідомляють в міськраді. Вартість квитка 20 грн. Усіх бажаючих запрошують взяти участь у заході.
Происшествия
Сьогодні о 07:45 до Служби порятунку від чергового поліції надійшло повідомлення про те, що зранку 17 лютого, чоловік пішов рибалити на річку Самару поблизу села Миколаївка Петропавлівського району та не повернувся. На пошуки чоловіка негайно направлено працівників Комунального підприємства «Аварійно-рятувально-водолазна станція» міста Павлоград. На відстані 20 метрів від берега, з глибини 5 метрів, тіло зниклого чоловіка піднято та доправлено до берега. Т...
Общество
16 лютого поблизу Первомайського Ясинуватського району Донецької області під час проведення ідентифікації вибухонебезпечних предметів на території колишнього сільськогосподарського підприємства стався вибух. Загинув капітан служби цивільного захисту, начальник варти 75-ї ДПРЧ Новогродівки Моргун Олег Анатолійович, 1971 року народження, повідомляє прес-служба ДСНС. "16 лютого, під час виконання бойового завдання, трагічно загинув наш колега, начальник карау...
Общество
У Павлограді перенесли три виборчі дільниці. Під час  проведення виборів    Президента України 31 березня 2019 року голосування проходитиме за новими адресами. Виборчу дільницю № 120885, розташовану в приміщенні КВНЗ        “Павлоградський медичний коледж” за адресою вул. Промислова, 13, перенесли   в приміщення “Західно-Донбаського професійного ліцею” за адресою: вул. Промислова, 11. Виборчі дільниці № 120889 та 120890, які були розташовані  в приміщенні...
Общество
Компания, которую СМИ связывают со сбежавшими от ФБР бизнесменами, может озолотиться на ремонте дорог в Днепропетровской области, сообщает "Медиа Олиграх". На Днепропетровском тендерном небосклоне зажглась новая звезда. Всего лишь за один месяц ООО «Будинвест Инжиниринг» из областного центра выиграло 4 тендера на капитальный ремонт дорог местного значения общей стоимостью почти полмиллиарда гривен. И на этом  наверняка не остановится. 23 июля департамент Ж...
Общество
Плутон, до недавнего времени считавшийся девятой планетой Солнечной системы, расположенной в 40 раз дальше от Солнца, чем Земля, долгое время оставался совершенно неизученным. Его существование теоретически предсказал американский астроном Персиваль Ловелл в 1915 году. Через 15 лет после этого планету открыл сотрудник обсерватории Ловелла астроном Клайд Уильям Томбо. В этой обсерватории Томбо работал с 1929 года. Задачей молодого ученого стало систематичес...
Экология
С утра и до самого вечера небо будет скрыто за облаками. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром -2, -1, днем 0, 0, вечером -2, -3, а ночью -4 градуса. Народный прогноз погоды: 18 февраля отмечается день памяти мученицы Агафии. Cвятую Агафью называли «поминальницей», потому что в этот день было принято поминать предков. Еще эту святую называли Коровница, поскольку она «коров оберегает от болезней». Наши предки заметили, если в этот...