Сегодня День рождения гамбургера

Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».

27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.

В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.

Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.

Гамбургер
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
26 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В связи с плановым обслуживанием электрических сетей, на некоторых улицах Павлограда завтра может временно отсутствовать электричество. Об этом сообщают в пресс-службе ДТЭК Днепровские электросети. Согласно предоставленной информации, электроснабжение могут отключить на ул.Вернадского 6-40; 1-27. Также свет может отсутствовать в Терновке на ул.Мира 12, 4, 8, 10 , 2; ул.Харьковская 21, 17, 23. Электроснабжение может отсутствовать с 9-00 до 17-00.
Общество
У всіх лісогосподарських підприємствах України розпочалася реалізація ялинок. Як правильно обрати новорічне дерево розповіли в ДУ «Дніпропетровський ОЛЦ МОЗ України». "Головним символом свята є новорічна ялинка, але при купівлі  ялинки слід поцікавитися документами виданними Державними органами, де зазначається  безпека придбаного вами товару з точки зору радіаційної безпеки. У цьому випадку Ви отримаєте гарантію того, що це дерево вирубане легально та про...
Общество
Один з підприємців Павлограда зробив подарунок закладам соціально-культурної сфери міста — 3 750 кг яблук. Про це повідомляють в міськраді. Яблука розвезли по таким закладам, як інтернатне відділення  ЗШ №18 , д/с №8, реабілітаційний центр для дітей, будинки сімейного типу, недільна школа тощо. Подарунок отримали також організації, які об’єднують людей з інвалідністю, Рада ветеранів, волонтери. Яблука вручатимуть і дітям-учасникам новорічних програм в музе...
Общество
З січня 2019 року у Першотравенську з 50% знижкою харчуватимуться діти з багатодітних сімей. Наразі за півціни харчуються школярі, батьки яких мають статус учасника бойових дій, ветерана війни-учасника війни та діти, які мають статус потерпілих від Чорнобильської катастрофи. Решта відшкодовується з міського бюджету. Відповідне рішення прийняв міськвиконком. Вартість харчування для дітей пільгових категорій в закладах загальної середньої освіти встановлено...
Общество
16 декабря 1946 года 41-летний Кристиан Диор открыл в Париже модный дом со штатом из 85 сотрудников и стартовым капиталом 6 миллионов франков. В феврале 1947 года была представлена первая и самая знаменитая коллекция легендарного кутюрье. По подиуму шли очаровательные манекенщицы в пышных платьях с затянутой талией и высоко поднятым бюстом. Образ «прекрасной дамы» от Диора кардинально отличался от аскетичной моды военной поры. Главный редактор журнала «Har...
Экология
Несмотря на то, что утром небо покроют облака, день и вечер нас ждут ясные и безоблачные. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром -3, -1, днем 0, -1, вечером -3, -2, а ночью -5 градусов. Ветер северо-восточный 3-5 метров в секунду. Народный прогноз погоды: 16 декабря почитается память преподобного Иоанна Молчальника. В народе этот день называли Днем Мировой Немоты и советовали как можно меньше болтать и рассказывать о себе, чтобы изб...
Политические новости
Оппозиционный Блок определил кандидата в Президенты – Александра Вилкула. В партии призвали все политические силы, реально находящиеся в оппозиции, а также местное самоуправление, трудовые коллективы, лидеров промышленных предприятий и профсоюзов объединиться вокруг кандидатуры Вилкула, сообщает ИА "Кривбасс On-line" . Глава политсовета Оппозиционного Блока Борис Колесников, выступая с трибуны, сказал: «Мы посоветовались с профсоюзами, с трудовыми коллекти...
Общество
В Тернівці продовжують реалізацію Стратегії економічного розвитку до 2020 року. В рамках неї протягом 2019 року планується реалізувати наступні проекти: • будівництво багатоквартирного житлового будинку по бульвару Героїв Космосу, 7 - 2000,0 тис.грн; • реконструкція каналізаційного колектору (від вул. І.Петрова до КНС-2) – 1319,67 тис.грн; • реконструкція мережі зовнішнього освітлення по вул.Дніпровська - 538,67 тис.грн; • реконструкція мережі зовнішнього...
Общество
На Дніпропетровщині з’являться «офіцери об’єднаних громад». Кожна ОТГ матиме свого поліцейського, закріпленого за нею. Він буде постійно на зв’язку з мешканцями, опікуватиметься їхніми захистом і безпекою. Про це повідомили у Дніпропетровському центрі розвитку місцевого самоврядування.  Дніпропетровщина – перша область в Україні, де стартує робота поліцейських у новому форматі. «Вартових громад» набиратимуть на конкурсній основі. На  тих, хто витримає конк...