Ведущие программы «Ревизор» поделились впечатлениями о Павлограде

Новый ведущий программы «Ревизор», ресторатор и бизнесмен Николай Тищенко и шеф-редактор Анна Жижа дали эксклюзивное интервью корреспонденту сайта 5632.com.ua. Они поделились впечатлениями о Павлограде и рассказали, на что стоит обратить внимание владельцам отельно-ресторанного бизнеса.

прорл

Павлоград – это первый город, который вы посетили в новом сезоне?

Николай: Да. Но это ничего не значит. Совсем не важно, кто будет первый, а кто второй. Для нас все города Украины равны. И для нас не имеет значения, областные центры это или же маленькие города, как, например, Павлоград с населением в 100 тысяч жителей. Мы приезжаем для того, чтоб поднять общий статус отельно-ресторанного бизнеса в целом в городе. Поэтому Павлоград был выбран нами не случайно – это очень красивый город с большим потенциалом и прекрасными людьми. И они заслуживают кушать и ночевать в достойных ресторанах и отелях. Поэтому зовите нас чаще, не стесняйтесь. Если вы видите в городах какие-то изъяны, мы к вам приедем и поможем справиться с проблемами, которые существуют в ваших отелях и ресторанах.

Какие заведения вам удалось проверить в Павлограде?

Николай: Разные заведения. Это был и ресторан, и общепит, и отельно-ресторанный комплекс. Названия этих заведений мы не можем сказать: сохраняем интригу.

Аня: Съемки в Павлограде еще не окончены. Так что от всей души рекомендую не расслабляться.

Критерии оценивания ресторанов/отелей изменились или остались прежними? Какие новшества ждать в этом сезоне?

Аня: Критерии оценивания поменялись. У нас теперь особое внимание уделяется дегустации в ресторанах, так как впервые за все сезоны в «Ревизоре» пробует еду профессионал. А что касается отелей, новым критерием является ночевка. Теперь в отеле ночуем и Николай, и я. Утром перед записью выводов делимся каждый своими впечатлениями.

Какие основные недостатки вы можете отметить в ресторанах/отелях Павлограда?

Николай: Я считаю, что глобальная проблема – это халатное отношение владельцев к бизнесу. А также их непонимание важных аспектов, от которых зависит процветание бизнеса: сначала владелец вкладывает средства в свою концепцию, а потом эта концепция работает на команду, и на владельца в том числе. Так что есть над чем работать.

по

А какие позитивные моменты можете отметить?

Николай: В заведениях трудятся классные команды, которые понимают свои проблемы. И эти люди хотят работать и хотят учиться. Они дорожат своими рабочими местами и пытаются доносить до руководства проблемы, которые с их работой связаны.

Анна (добавляет): Они обращаются к своим владельцам, но те их почему-то не слышат, ссылаются на недостаток денег и так далее.

Николай: В городе есть деньги, и люди хотят их тратить. Только они хотят получить за это качественный продукт. В целом, у павлоградцев очень большой потенциал.

ношгншщ

Все ли вас радушно встретили в Павлограде или были конфликтные ситуации?

Николай: Они не успевали нас встретить. Они только слышали: «Откройте именем народа Украины, это Ревизор» (смеется). Миг – и мы уже на кухне.

Были ли курьезные ситуации во время съемок «Ревизора» в Павлограде?

Николай: Мы очень долго не могли записать отводку от города. Выехав за пределы города, нашли стелу с надписью Павлоград, только выстроились, а тут туча! Мы начали ускоряться, считая каждую минуту, ведь в любой момент мог пойти дождь. Но в таком случае пришлось бы ждать, пока он закончится. А времени-то у нас нет. И тут еще, как назло, в Павлоград все едут и едут машины. В результате – брак по звуку. Казалось бы, маленький городок, и вроде не ждет туристов, а почему-то машины ехали вереницей. Получается, шум мешает, оператор нервничает, звуковики скандалят, а «световики» не могут выставить свет.

Был еще один курьез, когда персонал заведения общепита закрылся в туалете и не хотел открывать. Причем весь: как они вместились в маленький туалет - непонятно. И только «именем народа Украины» наконец открыли (смеется).

Аня: Я расскажу о двух других курьезах. Отель, в котором живет часть команды, находится на окраине города. Когда мы заехали, персонал на рецепции сначала не понял, что происходит. А осознав, первое, что сделал – начал звонить и рассказывать кому-то по телефону, мол, «ты не поверишь, у нас «Ревизор».

Так как мы заехали в ночь накануне съемок (это уже второй курьез), утром на ресторанах, куда нас звали больше всего, уже висели таблички «санитарный день».

Какие впечатления остались от города?

Николай: Павлоград – город с большим потенциалом и классными людьми.

Что можете пожелать павлоградцам?

Аня: Я хочу пожелать зрителям команды «Ревизор», которые звали нас сюда 7 сезонов, взять на себя часть работы команды. Потому что они сами должны понимать свои права и требовать их выполнения. То есть, если павлоградцы, приходя в ресторан, будут просить хороший сервис, а в кафе «подешевле» требовать чистоты, то и нам в следующий раз будет легче. И табличек мы оставим больше.

Когда выйдет новый сезон «Ревизора»? Когда можно будет увидеть в эфире ревизию в Павлограде?

Аня: Новый сезон «Ревизора» начинается в сентябре. А для того чтобы не пропустить эфир с ревизией Павлограда, нужно следить за анонсами.

аегорпо
Павлоград Ревизор
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Экология
Сегодня на территории Павлограда синоптики обещают облачную погоду, днём возможен небольшой дождь. Температура воздуха утром составит +13…+15 градусов, днём будет 19 градусов тепла, вечером столбики термометров остановятся на отметке в +14 градусов. Народный календарь: Сегодня день святого Тимофея. «На Тимофея большая надежда», - говорили украинцы, следя за погодой, которая должна спрогнозировать урожай овощных культур. Приметы сегодняшнего дня: - если оче...
Экология
Начальник Днепропетровского регионального центра по гидрометеорологии Василий Гринчак огласил предварительный прогноз погоды на июнь и сообщил, что метеорологическое лето в области еще не наступило. Об этом сообщает ОСН «Мост». «В июне в Днепропетровской области ожидается среднемесячная температура воздуха 21,2 градуса, при норме 19,5; месячное количество осадков - 63 мм (норма 62 мм)», - сказал Василий Гринчак. Он также сообщил, что с 1 по 28 мая в област...
Общество
В Павлоградском горрайонном суде Днепропетровской области в связи с ослаблением карантинных мер восстанавливается: - прием граждан канцеляриями и архивом суда; - прием исковых заявлений и других документов; - ознакомление участников с материалами судебных дел. Об этом сообщили в пресс-службе суда. «До окончания общегосударственного карантина в Украине запрещается находиться в помещении суда без надетых средств индивидуальной защиты, а также ограничен допус...
Общество
С 1 июня в Днепропетровской области начинается практический этап оперативно-профилактических мероприятий под условным названием «МАК». Он продлится до 24 сентября. Об этом рассказал начальник отдела управления противодействия наркопреступности ГУНП в Днепропетровской области Владислав Мозговой. «Полицейские будут принимать меры для выявления и уничтожения незаконных посевов конопли и мака, привлечения к уголовной и административной ответственности всех при...
Общество
В Павлограде снова объявлен тендер на капитальный ремонт Соборной площади. Об этом стало известно на сайте государственных закупок «Prozorro». Процедура закупки на сумму в 8 111 888, 00 гривен была оглашена 28 мая Департаментом жилищно-коммунального хозяйства и строительства Днепропетровской областной государственной администрации. До 15 июня принимаются предложения от всех желающих принять участие в тендере, а 16 июня состоится аукцион. Напомним, в настоя...
Общество
С 22 мая на территории Днепропетровской области, и в Павлограде в том числе, введено ослабление противоэпидемических мероприятий, в частности, разрешены регулярные и нерегулярные пассажирские перевозки в городском сообщении. Сейчас перевозчики Павлограда постепенно восстанавливают перевозки с учетом пассажиропотока и рентабельности перевозок. При этом ограничения по количеству пассажиров в автобусах продолжают действовать (только сидячие места). Благодаря...
Общество
В Павлограде на сегодняшний день проживают более 20 тысяч детей. Из них 300 - дети-сироты и дети, лишенные родительской опеки. Об этом сообщили на официальном сайте Павлоградского городского совета. В Павлограде активно развиваются семейные формы воспитания: под опеку и попечительство устроен 231 ребенок, в 9 приемных семьях воспитываются 18 детей, в 4 детских домах семейного типа содержатся 32 ребенка. В городе проживают 815 многодетных семей, в которых в...
Происшествия
31 мая 13:55 в Службу спасения «101» поступило сообщение о том, что в Павлограде на улице Парковой во время прогулки местный житель обнаружил предмет, похожий на устаревшую минометную мину калибра 50 мм. Отделением группы пиротехнических работ аварийно-спасательного отряда специального назначения ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области обнаруженный боеприпас был уничтожен путем контролируемого подрыва. Территория, где был найден опасный предмет, была тщ...
Экология
На территории Павлограда синоптики обещают облачную погоду, днём ожидается дождь с грозой. Температура воздуха утром и вечером составит +15 градусов, днём будет 20 градусов тепла. Народный календарь: Сегодня день Ивана Долгого. В народе замечали: если на Ивана Долгого идет дождь, то весь месяц будет сухим. А также говорили: «На Ивана дождь несет рожь», — то есть осадки предвещали еще и хороший урожай. О будущем плодородии свидетельствовали также обильные р...